温度管理の必要と重要性

温度管理は人間や動物に植物など、生き物が生きる環境において必要不可欠で、とても重要性が高いといえます。

例えば、人間は10℃から30℃の範囲外だと、活動が制限されたり生命に危機が及ぶ恐れが強まります。人間は恒温動物なので、発汗などである程度の適応は可能ですが、それでも衣服がなければ簡単に対応できなくなります。小さくて繊細な動物は更に、室温が特定の範囲を超えてしまうだけで、体が弱ったり衰弱することがあるほどです。植物にも、低温を嫌ったり生長に10℃以上を必要とするなど、生育になくてはならない温度条件が存在します。

温度管理の重要性は言うまでもなく、特定の環境で生きる生き物にとって、欠かすことのできないものです。特に、温暖化の影響で高温に達する夏場は、空調設備がなければ容易に体調を壊してしまうほど、温度管理の重要性が高いです。当然ですが、冬場も温度管理が不要とはなりませんし、温度計を設置して暖房器具を使ったり、温度設定を行う必要があります。

生き物に重要な温度管理ですが、実は美術品の管理でも大切で、美術館や博物館の館内は空調で一定の温度に保たれています。これは温度が物の劣化を左右するのが理由で、高温環境も温度変化も良くないことが、管理の重要性に関係します。

湿気も勿論劣化に影響しますが、温度が上がると化学反応が早くなり、天然素材の分解や変色が加速するので要注意とされます。身近なケースだと、常温に出しっぱなしの食材が傷んだり、アイスクリームやチョコレートが溶けるなど、不可逆の変化が重要性を理解するヒントになります。